V kitasti maščobi obstajajo polinenasičene maščobe, ki imajo protivnetne učinke na človeško telo. Prav tako izboljša stanje las, kože in nohtov, izboljša imuniteto, zmanjša krvni tlak in raven holesterola, je preventivno proti rakavim celicam, odstrani toksine iz človeškega telesa in pospeši presnovo, pomaga pri depresiji in še veliko več.

Kit maščobe pomaga izgubiti težo. Zmanjšanje telesne mase je doseženo zaradi pravilne in optimalne kombinacije zdrave prehrane, fizičnega napora in uporabe kitove maščobe. Konec koncev, kot je bilo rečeno, kitovo olje pomaga normalizirati presnovne procese v telesu, izboljša presnovo in zmanjša možnost depresije med prehrano. Obstajajo tudi polinenasičene maščobe, ki imajo protivnetne učinke na človeško telo. Prav tako izboljša stanje las, kože in nohtov, izboljša imuniteto, zmanjša krvni tlak in raven holesterola, je preventivno proti rakavim celicam, odstrani toksine iz človeškega telesa in pospeši presnovo, pomaga pri depresiji in še veliko več.

Kitove maščobe, živalske maščobe, se proizvajajo s taljenjem surove slanine iz kitovih trupov. Tehnično kitovo olje se pridobiva tudi iz kosti in notranjih organov živali s taljenjem v avtoklavih. Sestava te maščobe je odvisna od vrste kita, dela telesa, spola, območja bivanja, starosti, stopnje maščobe, ribolovne sezone. Kitovo olje ima poseben vonj. Med dolgotrajnim shranjevanjem kitove maščobe pri temperaturi 10 ° C se iz nje sprosti trdna kristalinična frakcija (stearin) in pri temperaturi minus 20 ° C skoraj vsi gliceridi trdnih maščobnih kislin padejo iz maščobe.