Уље авокада је богато лецитином, најважнијом грађевинском компонентом за мозак, срце и живце. Ова супстанца обезбеђује ефикасно функционисање кардиоваскуларног и нервног система, учествује у развоју хормона неопходних за функционисање јетре, панкреаса и репродуктивног система, а такође побољшава апсорпцију есенцијалних витамина у организму.

Уље авокада је пријатног мириса са укусом ораха, високе хранљивости и укусности, високог нивоа лако сварљивих масти, етеричних уља, антиоксиданата (посебно сквалена), садржи најважније витамине (А, Е, Ц, Б, Д), макро- и микроелементи (калцијум, цинк, јод, калијум, итд.), као и маса активних састојака, који јој генерално дају козметичка и лековита својства.

Лецитин у саставу уља авокада има благотворан ефекат на нервни систем (ЦНС), људски мозак, јетру и кожу, као и значајно побољшава функционисање срчаног мишића и стања капилара, крвних судова, вена и артерија. Сквален у авокадовом уљу има својства зарастања рана, регенеративних и регенеративних својстава, подржавајући кожу и извана и изнутра.