Omega-6 триглицериди утичу на људски организам. Наиме, побољшавају имунитет, одржавају интегритет ћелија, нормализују метаболизам липида, задржавају влагу у дермису. Ове киселине се користе за лечење остеопорозе, очних патологија, алкохолизма, атеросклерозе, екцема, акни, алергија, онкологије, чирева и туберкулозе.
Стопа omega-6 је 8 грама (8% укупног уноса калорија дневно). Корисне особине липида јављају се само у присуству omega-3 масти. Тело да у потпуности извуче све хранљиве састојке из хране, пази да се количина ПУФА конзумира дневно. Оптимални однос триглицерида omega-3 и omega-6 је један до шест.
Линолна киселина је биљно уље од сунцокретовог уља, памучног уља, сојиног уља, уља ноћурка, уљане репице, кукурузног уља смањује ниво триглицерида. Лонг-цхаин omega-3-ПУФА када се узима као додатак храни у дози од 8 грама дневно може изазвати повећање нивоа липопротеина. Уз помоћ Omega-6, у крви се одржавају нормални нивои холестерола, што спречава атеросклерозу. Масне киселине побољшавају изглед коже и косе. Omega-6 је такође укључен у регенерацију људског ткива.