Omega-9-незасићене масне киселине нису есенцијалне масне киселине (есенцијалне) насупрот класама Omega-3-незасићених масних киселина и Omega-6-незасићених масних киселина. Omega-9 киселине могу бити синтетизоване од стране људског тела [2] из незасићених ω-3 и ω-6-масних киселина и стога нису неопходне у исхрани, осим што одсуство двоструких omega-6 веза спречава њихову трансформацију у еикозаноиде.

Omega-9 је незасићена масна киселина која помаже у смањењу нивоа холестерола, одржава правилан ниво глукозе, јача имуни систем и смањује ризик од рака.

Мононезасићене масне киселине дјелују на станичне мембране, допуштајући храњивим тварима и хормонима да слободно улазе у станице. Ово може помоћи у очувању младости дуже, тако да је очекивани животни вијек у Јапану рекордан. Omega-9 може помоћи при сагоревању масноћа, али не препоручујемо храну богату мастима за људе који су склони претилости. Да, ове киселине се могу добити од ораха и млечних производа, али са њима ћете добити велики део калорија, тако да све треба да буде умерено.