Код китова масноћа постоје полинезасићене масти које имају анти-инфламаторне ефекте на људско тело. Такође побољшавају стање косе, коже и ноктију, побољшавају имунитет, смањују крвни притисак и ниво холестерола, представљају профилактичну терапију против ћелија рака, уклањају токсине из људског тела и убрзавају метаболизам, помажу код депресије и још много тога.

Кит масноћа помаже да се смрша. Смањење тежине се постиже захваљујући правилној и оптималној комбинацији здраве исхране, физичког напора и употребе китове масноће. Уосталом, као што је речено, китово уље помаже у нормализацији метаболичких процеса у телу, побољшава метаболизам и смањује могућност депресије током исхране. Постоје и полинезасићене масти које имају анти-инфламаторне ефекте на људски организам. Такође побољшавају стање косе, коже и ноктију, побољшавају имунитет, смањују крвни притисак и ниво холестерола, представљају профилактичну терапију против ћелија рака, уклањају токсине из људског тела и убрзавају метаболизам, помажу код депресије и још много тога.

Кит масноћа, животињска маст, производи се топљењем сирове сланине од китових трупова. Техничко китово уље се такође добија из костију и унутрашњих органа животиња топљењем у аутоклавима. Састав ове масти зависи од врсте китова, дела тела, пола, места боравка, старости, степена дебљине, сезоне риболова. Уље китова има осебујан мирис. Приликом дуготрајног складиштења китове масти на температури од 10 ° Ц из ње се ослобађа чврста кристална фракција (стеарин), а на температури од минус 20 ° Ц, готово сви чврсти масни киселински глицериди испадају из масти.