Avokádový olej je bohatý na lecitin, nejdůležitější stavební složku pro mozek, srdce a nervy. Tato látka zajišťuje efektivní fungování kardiovaskulárních a nervových systémů, podílí se na vývoji hormonů nezbytných pro fungování jater, pankreatu a reprodukčního systému a také zlepšuje absorpci nezbytných vitaminů tělem.

Avokádový olej má příjemnou vůni arašídové chutí, má vysoce výživné a chutné, IT vysoké hladiny stravitelné tuky, oleje, antioxidanty (skvalen zejména), jsou důležité vitaminy (A, E, C, skupina B, D), makro- a mikroelementy (vápník, zinek, jod, draslík atd.), stejně jako množství aktivních složek, které jí obecně dodávají kosmetické a léčebné vlastnosti.

Lecitin ve složení avokádového oleje má příznivý účinek na nervový systém (CNS), lidský mozek, játra a kůži, stejně jako výrazně zlepšuje funkci srdečního svalu a stav kapilár, cév, žil a tepen. Squalen v oleji z avokáda vykazuje hojení ran, regenerační a regenerační vlastnosti, podporuje pokožku jak zvnějšku, tak zevnitř.