Rybí tuk - živočišný tuk obsažený v rybách a získaný z ryb - např. Z velkého, vážícího 1,3-2,2 kg třílitrového tučného tresčího jater. Ve velkém množství se vyskytuje v mořských rybách studených vod světových oceánů - u makrely, sleďů a dalších tučných ryb.

Rybí olej má příznivý účinek na aktivitu mozku, zmírňuje stres a depresi. Předepisuje se jako součást komplexní terapie psycho-emočních poruch, pro odstranění chronické únavy, agitovanosti a problémů se spánkem. Produkt zlepšuje náladu a posiluje paměť. K tomu dochází v důsledku vitaminů a mastných kyselin.

Rybí olej obsahuje více vitamínů A a D a rybí tuk - polynenasycené mastné kyseliny. V každém případě jsou oba přípravky pro tělo přínosné, včetně posilování vlasů a nehtů. Mnoho odborníků se domnívá, že tuk získaný z rybího masa je bezpečnější produkt. Nicméně není vhodné je používat jako prostředek prevence hypovitaminózy. V pediatrii již řadu let je právě rybí olej, který se používá proti rachotům a dalším dětským patologiím.