Omega-9-nenasycené mastné kyseliny nejsou esenciální mastné kyseliny (esenciální) na rozdíl od tříd Omega-3-nenasycené mastné kyseliny a Omega-6-nenasycené mastné kyseliny. Omega-9 kyseliny mohou být syntetizovány lidským tělem [2] z nenasycených omega-3 a omega-6 mastných kyselin, a proto nejsou nezbytné ve stravě, kromě nepřítomnosti omega-6 dvojných vazeb zabraňuje jejich přeměně na eikosanoidy.

Omega-9 je nenasycená mastná kyselina, která pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, udržuje správnou hladinu glukózy, posiluje imunitní systém a snižuje riziko rakoviny.

Mononenasycené mastné kyseliny působí na buněčné membrány a umožňují volné vniknutí živin a hormonů do buněk. To může pomoci udržet mládež déle, takže průměrná délka života v Japonsku je rekordní. Omega-9 může pomoci spalování tuků, ale nedoporučujeme potraviny bohaté na tuky u lidí náchylných k nadváze. Ano, tyto kyseliny mohou být získány z ořechů a mléčných výrobků, ale s nimi dostanete velkou část kalorií, takže vše musí být mírné.