Olejek czosnkowy chroni organizm przed zarazkami. Na podstawie badań ekstraktu czosnku naukowcy odkryli, że w ciągu godziny zabija on do 93% gronkowców, aw ciągu trzech godzin całkowicie niszczy salmonellę. Jest to najsilniejszy immunomodulator. Substancje zawarte w składzie produktu znacznie poprawiają obronę organizmu, co pozwala przeciwdziałać zakaźnym atakom o różnym charakterze.
Uzdrawiające właściwości oleju czosnkowego wynikają z jego bogatego składu: lotna produkcja, związki siarki, przeciwutleniacze, bioflawonoidy, kwasy organiczne, PUFA, witaminy, w tym karoten, kwas askorbinowy, grupy B, D. F, PP, cały kompleks makro i mikroelementów ( żelazo, cynk, selen, magnez, potas, sód, bitwa, jod, wapń, molibden, krzem, mangan, fluor itp.) mają korzystny wpływ na organizm człowieka.
Wszyscy wiedzą, jak obficie są korzystne właściwości czosnku. Jest spożywany na surowo, suszony i przygotowywane są różne nalewki. Jednak nalewki są zwykle oparte na alkoholu, wódce lub składnikach zawierających alkohol. Alternatywą dla nalewek jest olej czosnkowy. Ma szeroki zakres użytecznych właściwości, może być stosowany przez prawie wszystkich, którzy muszą leczyć lub zapobiegać określonej chorobie.