Olej brzoskwiniowy jest bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Skład kwasów tłuszczowych obejmuje: kwas oleinowy (od 55 do 67%); kwas linolowy (w zakresie od 15 do 35%); kwas palmitynowy (od 5 do 8%); kwas palmitolowy (około 1%); kwas stearynowy (do 3%) i niektóre inne kwasy tłuszczowe. olej zawiera karotenoidy (pigmenty organiczne, nadają kolor owocu) i substancje mineralne: fosfor, potas, żelazo i wapń. Wszystko to świadczy o takich właściwościach oleju brzoskwiniowego, które są w stanie odmłodzić i wzmocnić skórę.

Olej brzoskwiniowy pozyskiwany jest z pestek brzoskwini. Jest ściskany za pomocą metody prasowania na zimno i filtrowany. Skład chemiczny: kwasy tłuszczowe - oleinowy, linolowy, linolenowy, stearynowy, a także palmitynowy; witaminy - A, C, E, P i grupa B; minerały - wapń, potas, fosfor, żelazo; bioflawonoidy; karotenoidy; przeciwutleniacze.

Olej brzoskwiniowy ekstrahuje się z nasion tego samego owocu. Ten cenny naturalny dar był używany w starożytnych Chinach. W starożytnych manuskryptach naukowcy odkryli wiele opisów tego, jak wcześniej stosowano olej z nasion brzoskwiń. Zostały one nasmarowane rękami podczas masażu leczniczego, spożywane z różnych chorób jako środek przeciwbólowy, a także używane do pielęgnacji skóry. Dziś olej brzoskwiniowy jest bardzo popularnym kosmetykiem, który uważany jest za zastępczy kosztowne drogie kremy.