W oleju z orzechów laskowych ma bardzo wysoką zawartość białka, którą można utożsamiać z produktami mięsnymi. Jest to idealny produkt odżywczy o nienagannej proporcji minerałów i aminokwasów, przyczyniający się do ich pełnego wchłaniania. Możesz wziąć ten olej nawet przy najbardziej rygorystycznych dietach ze względu na prawie zerową zawartość węglowodanów. W profilaktyce zapobiega chorobom mięśni i serca, nowotworom narządów trawiennych, pomaga w eliminacji toksyn, pobudza oczyszczanie organizmu. Zastosowanie wewnątrz pomaga pozbyć się kamieni nerkowych.

Olej z orzechów laskowych poprawia stan układu sercowo-naczyniowego. Wzmacnia mięsień sercowy, obniża poziom złego cholesterolu i ryzyko miażdżycy. Konieczne w żywieniu sportowców. Witamina E i białko doskonale wpływają na wzrost masy mięśniowej, a także wzmacniają tkankę kostną. Olej z orzechów laskowych leczy układ odpornościowy, niezawodnie chroniąc przed wirusami i przeziębieniami. Pomaga w walce z anemią. Duża ilość żelaza doskonale zwiększa poziom hemoglobiny we krwi, poprawia wytwarzanie krwi w organizmie.

Olej z orzechów nerkowca uzupełnia zasoby ważnych minerałów, takich jak żelazo, wapń, cynk, sód, fosfor, miedź. Pozytywny wpływ na organizm mają jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Na przykład obejmują one kwasy linolowy, palmitynowy i stearynowy. Hazelnut jest mistrzem w zawartości kwasu oleinowego.