Компоненти сафлорового масла мають підвищену антиоксидантну активність, тому здатні запобігати пошкодження нирок вільними радикалами. Іншими словами, це натуральне рослинне масло знижує ризик розвитку захворювань нирок (нефропатії), пов'язаних з діабетом. Метанольний екстракт сафлори значно знижує рівень цукру в крові у лабораторних тварин.

Масло не варто зберігати при кімнатній температурі, бажано поставити його в більш холодне місце і вже тим більше уникнути попадання сонячних променів на упаковку. При утворенні гіркоти або зміни в консистенції продукт потрібно утилізувати, оскільки його вживання може завдати багато шкоди організму.

У сафлорового масла також є цілий ряд незамінних косметичних якостей. Заспокійливі та антиоксидантні властивості сафлорового масла допомагають в загоєнні ран, підсилюють регенерацію, знімають запалення. Масло з насіння сафлору йде на приготування масажних масляних композицій, сонцезахисних кремів, лосьйонів, зволожуючих і заспокійливих косметичних засобів. Сафлорова олія гальмує процес появи зморшок, пом'якшує, розгладжує і гидратирует шкіру.